Wyjazd studyjny delegacji rolników i producentów rolnych do Szwajcarii

Na początku  maja br. delegacja rolników i producentów rolnych z Powiatu Limanowskiego uczestniczyła w wyjeździe studyjnym do Szwajcarii. Uczestnicy wyjazdu mieli możliwość obserwowania technik produkcji słynnych serów szwajcarskich, praktyk hodowli bydła oraz produkcji win.

Organizatorem wyjazdu studyjnego było Stowarzyszenie  Kulturalno – Oświatowe Ziemia Limanowska, którego prezesem jest Stefan Hutek, a do prac nad programem włączyła się Ambasada Polski w Bernie z Panią Ambasador Iwoną Kozłowską oraz szwajcarskie organizacje ekologiczne.

Tygodniowy wyjazd  przebiegał w dwóch etapach. Pierwsza część – kulturalno – oświatowa, związana była z uczestnictwem w Dniu Polonii  odbywającym się w miejscowości w Rapperswil oraz w przyjęciu w Rezydencji Ambasady RP w Bernie z okazji przypadającego w tych dniach święta narodowego – Rocznicy Konstytucji Trzeciego Maja. Podczas tego wydarzenia delegacja z Powiatu Limanowskiego miała do swojej dyspozycji stoisko, na którym zaprezentowano ekologiczne wyroby regionu tj. sery i śliwki.

Druga część wyjazdu to praktyczne szkolenia z zakresu funkcjonowania rolnictwa struktur ekologicznego  Szwajcarii na przykładzie szkół i wybranych gospodarstw. W tej części wyjazdu delegaci odwiedzili szkoły rolnicze, zakłady przetwórstwa, laboratoria jakości mleka oraz centrum badań genetycznych bydła.

Zwiedzając Centrum Ebenrain w Sisach (które jednocześnie jest centrum ekologii) oraz szkołę w Salez w kantonie St. Gallen, delegacja mogła m.in. poznawać proces szkolenia rolników i  zobaczyć stanowiska do pielęgnacji bydła. W Sallez znajduje się w również serowarnia, która prowadzi produkcję serów twardych (długo-dojrzewających). Funkcjonuje tam również winnica szkolna gdzie uczniowie uczą się uprawy winorośli oraz przetwarzania winogron.

W Ministerstwie Rolnictwa w Bernie poznano  natomiast system wsparcia rolnictwa alpejskiego oraz struktury powiązań ministerstwo – rząd kantonalny – rolnik.

W wyjeździe wzięli również udział przedstawiciele Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie – prof. dr hab. inż. Jacek Domagała oraz Krzysztof Jabłoński, który pełni funkcję Kierownika Zespołu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego w Krakowie. Starostwo powiatowe w Limanowej reprezentował Czesław Kawalec Członek zarządu powiatu Limanowskiego.

Realizacje przedsięwzięcia wsparły także następujące osoby i instytucje: Ambasada RP w Bernie, Iwona Kozłowska – ambasador Nadzwyczajnej i Pełnomocnej w Konfederacji Szwajcarskiej oraz Księstwie Liechtenstein, Arkadiusz Mularczyk – Wiceminister Spraw Zagranicznych, Witold Kozłowski Marszałek Województwa Małopolskiego, Dorota Klimek – referent ds. polityczno-ekonomicznych Ambasady Polskiej w Bernie, Grzegorz Biedroń – prezes Małopolskiej Organizacji Turystycznej, Ryszarda Czaicki— prezesa Zarządu Małopolskiej Izby Rolnej w Krakowie oraz dr Wojciech Kozłowski — zastępca dyrektora Instytutu Pileckiego w Warszawie.

Organizatorzy wyjazdu podkreślają fakt , że Ponad 90 lat temu podobną podróż odbyli prof. Jan Włodek oraz inż. Jan Drożdż. Wyprawa ta  zainspirowała powstanie Górskiej Szkoły Rolniczej w Łososinie Górnej – jednej z wiodących placówek tego typu w międzywojennej  Polsce.

źr/ fot. Stow. Ziemia Limanowska